Przedmioty 6 sem. - żywienie człowieka i dietetyka, I stopnia (lic.) (grupa przedmiotów zdefiniowana przez DZIEKAN WYDZIAŁU BIOTECHNOLOGII I NAUK O ŻYWNOŚCI)
|
Legenda
Jeśli przedmiot jest prowadzony w danym cyklu dydaktycznym, to w odpowiedniej komórce pojawi się koszyk rejestracyjny. Ikona koszyka zależy od tego, czy możesz się rejestrować na dany przedmiot.
- nie jesteś zalogowany 
- aktualnie nie możesz się rejestrować 
- możesz się zarejestrować 
- możesz się wyrejestrować (lub wycofać prośbę) 
- złożyłeś prośbę o zarejestrowanie (i nie możesz jej już wycofać) 
- jesteś pomyślnie zarejestrowany (i nie możesz się wyrejestrować)
Kliknij na ikonę "i" przy koszyku, aby uzyskać dodatkowe informacje.
2019/20-L - Semestr letni 2019/20 2020/21-L - Semestr letni 2020/21 2021/22-L - Semestr letni 2021/22 (zajęcia mogą być semestralne, trymestralne lub roczne) |
Opcje | ||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2019/20-L | 2020/21-L | 2021/22-L | |||||
| NŻD-SL>DN |
 
|
|
|
Zajęcia przedmiotu
Semestr letni 2019/20
Grupy przedmiotu
Skrócony opis
Celem przedmiotu jest zdobycie zaawansowanej wiedzy o różnych sposobach żywienia |
|
||
| NŻD-SL>MwŻZ |
|
|
|
Zajęcia przedmiotu
Semestr letni 2019/20
Grupy przedmiotu
Skrócony opis
Przedmiot służy pogłębieniu wiedzy i umiejętności z marketingu, szczególnie w sektorze produkcji żywności i żywienia zbiorowego. Kurs oparty jest o zapoznanie się studentów z koncepcją marketing mix zgodną z wersją 4P (polityka produktowa, polityka cenowa, polityka dystrybucyjna, polityka promocyjna). |
|
||
| NŻD-SL>OKwGiH |
|
|
|
Zajęcia przedmiotu
Semestr letni 2019/20
Grupy przedmiotu
Skrócony opis
Realizacja kursu pozwala na zdobycie wiedzy z zakresu obsługi konsumenta w zakładach gastronomicznych z uwzględnieniem ich rodzaju oraz poziomu świadczonych usług. |
|
||
| NŻD-SL>PDK |
|
|
|
Zajęcia przedmiotu
Semestr letni 2019/20
Grupy przedmiotu
Skrócony opis
Racjonalne żywienie ma istotną rolę w prewencji oraz terapii wielu zaburzeń i chorób. Jest elementem stylu życia, którego znaczenie jest coraz bardziej dostrzegane. Pragmatyczne podejście do nauk żywieniowych wynika z informacji, jakie dostarcza epidemiologia schorzeń dieto-zależnych i prowadzi do szybkich zmian w codziennej praktyce dietetyka. |
|
||
| NŻD-SL>PŻiD |
|
|
|
Zajęcia przedmiotu
Semestr letni 2019/20
Grupy przedmiotu
Skrócony opis
W wyniku procesu kształcenia student powinien poznać podstawy komunikacji z pacjentem w celu właściwego prowadzenia porady żywieniowe lub dietetycznej. |
|
||
| NŻD-SL>PiE |
|
|
brak |
Zajęcia przedmiotu
Semestr letni 2019/20
Grupy przedmiotu
Skrócony opis
Nie podano opisu skróconego, przejdź do strony przedmiotu aby uzyskać więcej danych.
|
|
||
| NŻD-SL>PO |
|
|
|
Zajęcia przedmiotu
Semestr letni 2019/20
Grupy przedmiotu
Skrócony opis
Celem przedmiotu jest umożliwienie studentom zapoznania się z podstawowymi zagadnieniami dotyczącymi wzajemnego wpływu cech psychicznych i odżywiania się. Program wykładów obejmuje zagadnienia dotyczące rodzajów temperamentów, rozwoju charakteru, etapów i czynników wpływających na budowanie osobowości oraz ich związku ze sposobem odżywiania się. Zadaniem przedmiotu jest dostarczenie wiedzy, na podstawie której student będzie potrafił zinterpretować czynniki ryzyka zaburzeń odżywiania w świetle cech psychicznych jednostki i grupy. |
|
||
| NŻD-SL>SEM |
|
|
|
Zajęcia przedmiotu
Semestr letni 2019/20
Grupy przedmiotu
Skrócony opis
Przedmiot obejmuje aktualne zagadnienia z zakresu żywienia człowieka i dietetyki. W ramach przedmiotu student kształci umiejętność poszukiwania, analizowania, przedstawiania i recenzowania opracowań naukowych: artykułów, podręczników, raportów i innych źródeł informacji naukowej oraz stosowania tych informacji w rozwiązywaniu problemów zawodowych. Student opracowuje różne zagadnienia z dziedziny żywienia człowieka i dietetyki. |
|
||
| NŻD-SL>ŻF |
|
|
|
Zajęcia przedmiotu
Semestr letni 2019/20
Grupy przedmiotu
Skrócony opis
Rola procesów fermentacyjnych w kształtowaniu wartości odżywczej produktów żywnościowych. Przykłady żywnościowych produktów fermentowanych pochodzenia roślinnego i zwierzęcego. Wpływ procesów fermentacyjnych na zawartość związków prozdrowotnych i antyżywieniowych w produktach fermentowanych. |
|
||
