Mechanizacja produkcji zwierzęcej

Technika rolnicza i leśna

I stopnia

ogólnoakademicki

obowiązkowy

szósty

Wymagana jest wiedza z podstaw produkcji zwierzęcej, mechaniki i wytrzymałości materiałów

Budowa, podstawy obliczeń oraz zasada działania i wykorzystanie maszyn stosowanych w produkcji zwierzęcej. Nowoczesne maszyny i urządzenia stosowane do przeróbki, przygotowania i zadawania pasz, pojenia, usuwania odchodów, doju i chłodzenia mleka, pielęgnacji zwierząt.

Treści kształcenia obejmują dwa bloki tematyczne. W pierwszym realizowane są zagadnienia dotyczące zaopatrzenia gospodarstw w wodę, produkcji pasz treściwych i objętościowych oraz transportu wewnętrznego. W ramach wykładów i ćwiczeń omawiana jest budowa, działanie oraz obliczenia parametrów pracy maszyn i urządzeń. W drugim bloku tematycznym omawiane są systemy chowu oraz standardy utrzymaniu zwierząt gospodarskich. Realizowane zagadnienia obejmują treści dotyczące rozwiązań budynków inwentarskich bydła, trzody chlewnej, drobiu, mechanizacji zadawania pasz, usuwania odchodów, doju i wstępnej obróbki mleka zbioru jaj. Omawiane są rozwiązania linii technologicznych oraz aspekty doboru nowoczesnych rozwiązań technicznych i doboru maszyn i urządzeń.

Obowiązkowa:

1. Szlachta J. 2013. Inżynieria w produkcji zwierzęcej. Skrypt UP we Wrocławiu.

Uzupełniająca:

2. Kowalik L., Lebiedowicz W., Siarkowski Zb., Wrotkowski K. 1999. Mechanizacja produkcji Zwierzęcej. Lublin.

3. K. Koprysz, H. Roszkowski, K. Zdun, 1994. ydawnictwa SGGW. Warszawa.

4.Bydło. Czasopismo – miesięcznik.

W zakresie wiedzy:

1. Student ma elementarną wiedzę w zakresie grafiki inżynierskiej i projektowania, materiałoznawstwa, elementów, układów i systemów technicznych występujących w technice rolniczej i leśnej / TR_P6S_WG04

2. Student ma elementarną wiedzę w zakresie systemów, technologii, technik i urządzeń stosowanych w obiektach inwentarskich / TR_P6S_WG07

W zakresie umiejętności:

1. Student potrafi przygotować i przedstawić krótką prezentację poświęconą wynikom realizacji zadania inżynierskiego polegającego na właściwym doborze maszyn lub środków przy realizowaniu danej technologii, / TR_P6S_UW04

2. Student potrafi pod nadzorem wykonać proste zadania badawcze i projektowe dotyczące obiektów inwentarskich i przetwórstwa rolno-spożywczego / TR_P6S_UW06

W zakresie kompetencji społecznych:

1. Student ma świadomość ważności, odpowiedzialności i skutków działalności inżyniera kierunku technika rolnicza i leśna w aspekcie odpowiedzialności za jakość żywności i stan środowiska naturalnego, rozumie pozatechniczne aspekty tej działalności. / TR_P6S_KK02

2. Student ma świadomość postępowania w sposób profesjonalny identyfikując i rozwiązując problemy związane z wykonywaną pracą, przestrzegania zasad etyki zawodowej i poszanowania dobra ogółu. / TR_P6S_KR01

ocena z ćwiczeń (40%), ocena z wykładu (60%)