Technologia informacyjna

Zarządzanie jakością i analiza żywności

I stopnia

ogólnoakademicki

obowiązkowy

drugi

Umiejętność obsługi Platformy Centrum Kształcenia na Odległość

Program zajęć obejmuje tematy z zakresu podstawowych pojęć z technologii informacyjnej. Celem przedmiotu jest zapoznanie studenta narzędziami, które umożliwiają pozyskiwanie informacji a następnie ich selekcjonowanie , zarządzanie, analizowanie, przetwarzanie, przesyłanie, przechowywanie, zabezpieczanie i prezentowanie ich innym uczestnikom zajęć. Student w trakcie zajęć pozna zasady obsługi arkuszy kalkulacyjnych, wybranych edytorów tekstu, narzędzi grafiki, podstaw baz danych.

Celem kursu jest poznanie oraz zastosowanie w praktyce najnowszej wiedzy z zakresu: zasad obsługi arkuszy kalkulacyjnych, wybranych edytorów tekstu, baz danych, aktualnie stosowanych narzędzi informatycznych a także nabycie umiejętności z zakresu: kreatywnego korzystania ze źródeł informacji internetowej i usług w sieciach informatycznych, baz danych, wyboru narzędzi informatycznych do rozwiązywania wybranych zagadnień problemowych, oraz wykształcenie kompetencji społecznych takich jak: umiejętność pracy w grupie, odpowiedzialność zawodowa i etyczna w odniesieniu do korzystania i przetwarzania danych.

obowiązkowa:

1. Włodzisław Duch, Fascynujący Świat Komputerów, Wyd. Nakom, Poznań 1997

2. Mirosław Dziewońsk “OpenOffice 3.x PL. Oficjalny podręcznik”. Wyd. Helion S.A. Gliwice. 2009

uzupełniająca:

Materiały kursu online „Technologia informacyjna” Centrum Kształcenia na Odległość

Po ukończeniu przedmiotu student:

W zakresie wiedzy

- Student zna zasady obsługi arkuszy kalkulacyjnych, edytorów tekstu, baz danych/Kolokwium, Ocena pracy na ćwiczeniach/NZ_P6S_WG08;

- Student definiuje pojęcia z zakresu kursu/Kolokwium, Ocena pracy na ćwiczeniach/NZ_P6S_WG08;

- Student zna zasady obsługi narzędzi grafiki komputerowej//Kolokwium, Ocena pracy na ćwiczeniach/NZ_P6S_WG10;

W zakresie umiejętności

- Student w zaawansowanym zakresie wykorzystuje programy z pakietu MS Office i oprogramowanie graficzne do wykonania profesjonalnych prezentacji medialnych/Ocena pracy na ćwiczeniach/NZ_P6S_UO13;

- Student dobiera i wykorzystuje aplikacje komputerowe do stwarzania prezentacji danych/Ocena pracy na ćwiczeniach/NZ_P6S_UO13;

- Student kreatywnie korzysta ze źródeł informacji internetowej, oraz potrafi korzystać z internetowych baz danych/Ocena pracy na ćwiczeniach/NZ_P6S_UO13;

W zakresie kompetencji społecznych:

- Student potrafi współpracować w zespole nad wyznaczonym zadaniem, wykorzystując najnowsze narzędzia sieciowe/Ocena pracy na ćwiczeniach,Ocena prezentacji projektu grupowego/NZ_P6S_KK05;

Średnia ocena z projektu oraz kolokwiów