Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu - Centralny System Uwierzytelniania
Strona główna

Pracownia magisterska II

Informacje ogólne

Kod przedmiotu: NTŻ-SM>PracMgr2
Kod Erasmus / ISCED: (brak danych) / (brak danych)
Nazwa przedmiotu: Pracownia magisterska II
Jednostka: DZIEKAN WYDZIAŁU BIOTECHNOLOGII I NAUK O ŻYWNOŚCI
Grupy:
Punkty ECTS i inne: 5.00 Podstawowe informacje o zasadach przyporządkowania punktów ECTS:
  • roczny wymiar godzinowy nakładu pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się dla danego etapu studiów wynosi 1500-1800 h, co odpowiada 60 ECTS;
  • tygodniowy wymiar godzinowy nakładu pracy studenta wynosi 45 h;
  • 1 punkt ECTS odpowiada 25-30 godzinom pracy studenta potrzebnej do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się;
  • tygodniowy nakład pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się pozwala uzyskać 1,5 ECTS;
  • nakład pracy potrzebny do zaliczenia przedmiotu, któremu przypisano 3 ECTS, stanowi 10% semestralnego obciążenia studenta.
Język prowadzenia: polski
Kierunek:

Technologia żywności i żywienie człowieka
Poziom studiów:

II stopnia
Profil:

ogólnoakademicki
Rodzaj przedmiotu:

obowiązkowy
Semestr studiów:

drugi
Wymagania wstępne:

Chemia organiczna, biochemia, mikrobiologia ogólna i żywności, chemia żywności, analiza żywności, technologie kierunkowe
Skrócony opis:

Przedmiot obejmuje badania związane z realizacja pracy magisterskiej, jest dostosowany indywidualnie dla każdego studenta.
Pełny opis:

Treści kształcenia z zakresu szeroko rozumianej technologii żywności i zywwienia człowieka ze szczególnym uwzględnieniem tematu pracy magisterskiej
Literatura:

Specjalistyczne pozycje literaturowe, z uwzględnieniem publikacji naukowych z zakresu realizowanej pracy dyplomowej
Efekty uczenia się:

W zakresie wiedzy :

zagadnienia z zakresu nowoczesnych technik i technologii stosowanych w produkcji i analizie żywności; zagadnienia dotyczące żywienia człowieka i dietetyki oraz systemów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności/ Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_WG03,

NT_P7S_WG04, NT_P7S_WG06, NT_P7S_WG09,

zasady planowania eksperymentów oraz sposoby weryfikacji metod analitycznych i systemów zarządzania jakością// Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_WG08

pojęcia i zasady z zakresu ochrony własności przemysłowej i prawa autorskiego oraz zasady korzystania z zasobów informacji patentowej/ Obserwacja pracy w laboratorium/NT_P7S_WK16

W zakresie umiejetności:

zaplanować i przeprowadzić doświadczenia z zakresu realizowanej pracy magisterskiej / Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_UW02, NT_P7S_UW08, NT_P7S_UW09,

potrafi zastosować nowoczesne techniki analityczne do określenia efektywności prowadzonego procesu / Obserwacja pracy w laboratorium/

NT_P7S_UW07, NT_P7S_UW06,NT_P7S_UK10

dobierać i odpowiednio wykorzystywać metody statystyczne w celu opracowania uzyskanych wyników / Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_UW08, NT_P7S_UW09

W zakersie kompetencji społecznych:

uwzględniania priorytetów służących realizacji zadań własnych oraz prawnej ochrony własności intelektualnej i przemysłowej oraz praw pokrewnych/ Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_KK02

wykazania aktywnej i odpowiedzialnej postawy w rozwiązywaniu problemów w zakresie prowadzonych badań / Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_KO04

etycznego podejścia do prowadzonych prac badawczych// Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_KR05
Metody i kryteria oceniania:

Ocena pracy w laboratorium

Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2017/18" (zakończony)

Okres: 2017-10-01 - 2018-01-30
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Praca dyplomowa, 75 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: JÓZEF BŁAŻEWICZ, ZYGMUNT GIL, ANTONI GOLACHOWSKI, ANDRZEJ JARMOLUK, JOANNA KAWA-RYGIELSKA, WIESŁAW KOPEĆ, JAN OSZMIAŃSKI, TADEUSZ SZMAŃKO, TOMASZ ZIĘBA
Prowadzący grup: JÓZEF BŁAŻEWICZ, ŁUKASZ BOBAK, HANNA BORUCZKOWSKA, JOANNA CHMIELEWSKA, WIOLETTA DROŻDŻ, BARBARA FOSZCZYŃSKA, ZYGMUNT GIL, ANTONI GOLACHOWSKI, ARTUR GRYSZKIN, JOANNA KAWA-RYGIELSKA, ŻANETA KRÓL-KILIŃSKA, ALICJA KUCHARSKA, JAN OSZMIAŃSKI, MACIEJ OZIEMBŁOWSKI, ANNA PĘKSA, ANNA SOKÓŁ-ŁĘTOWSKA, RADOSŁAW SPYCHAJ, TADEUSZ SZMAŃKO, AGNIESZKA TAJNER-CZOPEK, EWA TOMASZEWSKA-CIOSK, TADEUSZ TRZISZKA, AGATA WOJCIECHOWICZ-BUDZISZ, ANETA WOJDYŁO, ALEKSANDRA ZAMBROWICZ, TOMASZ ZIĘBA, MIROSŁAW ŻMIJEWSKI
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Zaliczenie
Praca dyplomowa - Zaliczenie

Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2018/19" (zakończony)

Okres: 2018-10-01 - 2019-01-30
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Ćwiczenia, 75 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: ZYGMUNT GIL, ANTONI GOLACHOWSKI, ANDRZEJ JARMOLUK, JOANNA KAWA-RYGIELSKA, JAN OSZMIAŃSKI, ELŻBIETA RYTEL, TADEUSZ SZMAŃKO
Prowadzący grup: JÓZEF BŁAŻEWICZ, JOANNA CHMIELEWSKA, JÓZEFA CHRZANOWSKA, ANNA DĄBROWSKA, BARBARA FOSZCZYŃSKA, ZYGMUNT GIL, ARTUR GRYSZKIN, ANDRZEJ JARMOLUK, MAŁGORZATA KAPELKO-ŻEBERSKA, JOANNA KAWA-RYGIELSKA, MAŁGORZATA KORZENIOWSKA, ALICJA KUCHARSKA, SABINA LACHOWICZ-WIŚNIEWSKA, ANNA MICHALSKA-CIECHANOWSKA, PAULINA NOWICKA, JAN OSZMIAŃSKI, ANNA PĘKSA, WITOLD PIETRZAK, ELŻBIETA RYTEL, ANNA SOKÓŁ-ŁĘTOWSKA, RADOSŁAW SPYCHAJ, EWA TOMASZEWSKA-CIOSK, AGATA WOJCIECHOWICZ-BUDZISZ, ANETA WOJDYŁO, TOMASZ ZIĘBA
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Zaliczenie
Ćwiczenia - Zaliczenie

Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2019/20" (zakończony)

Okres: 2019-10-01 - 2020-02-03
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Ćwiczenia, 75 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: JÓZEFA CHRZANOWSKA, ANNA DĄBROWSKA, ZYGMUNT GIL, JOANNA KAWA-RYGIELSKA, WIESŁAW KOPEĆ, MAŁGORZATA KORZENIOWSKA, ANNA MICHALSKA-CIECHANOWSKA, AGNIESZKA NAWIRSKA-OLSZAŃSKA, PAULINA NOWICKA, JAN OSZMIAŃSKI, ANETA WOJDYŁO, TOMASZ ZIĘBA, ANNA ZIMOCH-KORZYCKA
Prowadzący grup: JÓZEF BŁAŻEWICZ, ŁUKASZ BOBAK, JOANNA CHMIELEWSKA, JÓZEFA CHRZANOWSKA, ZYGMUNT GIL, JOANNA KAWA-RYGIELSKA, JOANNA KOLNIAK-OSTEK, MAŁGORZATA KORZENIOWSKA, DOMINIKA KULIG, ANNA MICHALSKA-CIECHANOWSKA, AGNIESZKA NAWIRSKA-OLSZAŃSKA, PAULINA NOWICKA, JAN OSZMIAŃSKI, MACIEJ OZIEMBŁOWSKI, EWA PEJCZ, PIOTR REGIEC, RADOSŁAW SPYCHAJ, EWA TOMASZEWSKA-CIOSK, AGATA WOJCIECHOWICZ-BUDZISZ, ANETA WOJDYŁO, EWA ZDYBEL, TOMASZ ZIĘBA
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Zaliczenie
Ćwiczenia - Zaliczenie

Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2020/21" (zakończony)

Okres: 2020-10-01 - 2021-01-30
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Ćwiczenia, 75 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: ANNA CZUBASZEK, ZYGMUNT GIL, ANDRZEJ JARMOLUK, JOANNA KAWA-RYGIELSKA, ANNA PĘKSA, ELŻBIETA RYTEL, ANNA SOKÓŁ-ŁĘTOWSKA, AGATA WOJCIECHOWICZ-BUDZISZ, ANNA ZIMOCH-KORZYCKA
Prowadzący grup: JÓZEF BŁAŻEWICZ, ŁUKASZ BOBAK, JOANNA CHMIELEWSKA, ANNA CZUBASZEK, WIOLETTA DROŻDŻ, ARTUR GRYSZKIN, ANDRZEJ JARMOLUK, JOANNA KAWA-RYGIELSKA, JOANNA KOLNIAK-OSTEK, WIESŁAW KOPEĆ, MAŁGORZATA KORZENIOWSKA, ŻANETA KRÓL-KILIŃSKA, ALICJA KUCHARSKA, DOMINIKA KULIG, SABINA LACHOWICZ-WIŚNIEWSKA, AGNIESZKA NAWIRSKA-OLSZAŃSKA, AGNIESZKA NEMŚ, EWA PEJCZ, ANNA PĘKSA, ANNA PUDŁO, ELŻBIETA RYTEL, ANNA SOKÓŁ-ŁĘTOWSKA, RADOSŁAW SPYCHAJ, MAREK SZOŁTYSIK, AGNIESZKA TAJNER-CZOPEK, EWA TOMASZEWSKA-CIOSK, AGATA WOJCIECHOWICZ-BUDZISZ, ALEKSANDRA ZAMBROWICZ, TOMASZ ZIĘBA, ANNA ZIMOCH-KORZYCKA
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Zaliczenie
Ćwiczenia - Zaliczenie
Opisy przedmiotów w USOS i USOSweb są chronione prawem autorskim.
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu.
kontakt deklaracja dostępności mapa serwisu USOSweb 7.0.4.0-3 (2024-06-10)