Mechanizacja i podstawy automatyzacji

Technologia żywności i żywienie człowieka

I stopnia

ogólnoakademicki

obowiązkowy

szósty

Podstawy matematyki i fizyki

Podstawy automatyki, . Zasady regulacji wielkości fizycznych. Analogowe i cyfrowe regulatory laboratoryjne i przemysłowe. Elementy i układy automatyki zabezpieczeniowej. Robotyka, mechatronika. Zastosowanie układów sterowania i regulacji automatycznej w technologii żywności.

Opis matematyczny obiektów i układów automatyki. Zasady kodowania i przesyłania sygnałów. Komputerowe sterowanie pomiarem. Czujniki, przetworniki, mierniki i rejestratory wielkości fizycznych. Zasady regulacji wielkości fizycznych. Analogowe i cyfrowe regulatory laboratoryjne i przemysłowe. Elementy i układy automatyki zabezpieczeniowej. Robotyka, mechatronika. Zastosowanie układów sterowania i regulacji automatycznej w technologii żywności.

Bubnicki Z. 2005 Teoria i algorytmy sterowania WN PWN Warszawa

Dębowski A. 2008: Automatyka. Podstawy teorii WNT

Głocki W. 2008 Układy cyfrowe WSiP

Grzybek A., Grzybek S. 2009 Urządzenia i systemy mechatroniczne – cz 1 i 2 Rea

Kostro J. 2007: Elementy , urządzenia i układy automatyki WSiP

Piotrowski J. 2009: Pomiary. Czujniki pomiarowe wybranych wielkości fizycznych i składu chemicznego WNT

Po ukończeniu przedmiotu student

W zakresie wiedzy

Ma elementarną wiedzę w zakresie elementów, układów i systemów automatycznej regulacji stosowanych w technologii żywności. Posiada wiedzę umożliwiającą samodzielny dobór typowej aparatury automatycznej regulacji oraz orientuje się w zakresie istniejących na rynku rozwiązań technicznych.

W zakresie umiejętności

Opanowany zakres wiadomości z dziedziny automatyki umożliwia zrozumienie tekstów technicznych i schematów z tego zakresu oraz prowadzenie uzgodnień technicznych ze specjalistami automatykami

Posiada praktyczne umiejętności umożliwiające samodzielny dobór typowej aparatury pomiarowej oraz automatycznej regulacji

Potrafi pod nadzorem wykonać proste zadania badawcze i projektowe

W zakresie kompetencji społecznych

Rozumie potrzebę ciągłego dokształcania się wynikającą z szybkiego postępu techniki i technologii w zakresie technik pomiarowych i sterowania

potrafi pracować w małym zespole laboratoryjnym oraz kierować nim ponosząc odpowiedzialność za realizacje postawionego zadania

grade obtained at classes (50%) + grade obtained at lectures (50%)