Utylizacja odpadów rolniczych

Zootechnika

I stopnia

ogólnoakademicki

fakultatywny

szósty

Przedmiot "Utylizacja odpadow rolniczych" obejmuje swoją tematyką zajęć (wykladow i ćwiczeń) z zakresu odpadów powstałych w produkcji roślinnej i zwierzęcej. poznaje sposoby utylizacji ich oraz mozliwości wykorzystania ich w żywieniu zwierząt. Poznaje problematykę zapachów złowonnych oraz metody ograniczania tego problemu w świetle przepisów UE. Uczy się metod zagospodarowania ścieków w fermach przemysłowych oraz zakładach rolno-spożywczych w kontekście ograniczania emisji metanu, K, N i P. Poznaje przepisy regulujące utylizację odpadów gastronomicznych, żywności przeterminowanej i pasz zawierających substancje czynne.

Student zdobywa ogólną wiedzę o rodzajach odpadów powstałych w produkcji roślinnej i zwierzęcej. Uczy się, w jaki sposób utylizuje się te odpady oraz w jaki sposób można je zastosować w żywieniu zwierząt. Poznaje problematykę zapachów złowonnych oraz metody ograniczania tego problemu w świetle przepisów UE. Uczy się metod zagospodarowania ścieków w fermach przemysłowych oraz zakładach rolno-spożywczych w kontekście ograniczania emisji metanu, K, N i P. Poznaje przepisy regulujące utylizację odpadów gastronomicznych, żywności przeterminowanej i pasz zawierających substancje czynne.

Wybrane zagadnienia z utylizacji i unieszkodliwiania odpadów. Baron S., Turski R., Wyd. AR w Lublinie, 1999.

Animal by-product processing utilization. Ockerman H.W., Hansen C.L. CPC Press, 2000.

Nowoczesne metody termiczne unieszkodliwiania odpadów niebezpiecznych. Grochowski A. Pol. Krakowska, 2001.

Żywienie zwierząt i paszoznawstwo, pod red. D. Jamroz, Wyd. PWN, Warszawa, 2013.

Po ukończeniu przedmiotu w zakresie wiedzy: Student posiada wiedzę o odpadach powstających w produkcji roślinnej i zwierzęcej i zna metody ich zagospodarowania./test, pytania problemowe, metody aktywizujące - dyskusja dydaktyczna/BH_P6S_WG07,Student ma ogólną wiedzę z zakresu uprawy roślin i hodowli zwierząt./test, pytania problemowe, metody aktywizujące - dyskusja dydaktyczna/BH_P6S_WG06,//***; w zakresie umięjętności: Student posiada umiejętności oceny zagrożeń odpadami z produkcji roślinnej i zwierzęcej. BH_P6S_UW06,Student wykazuje umiejętności ingerowania w poszczególne etapy hodowli zwierząt i uprawy roślin i eliminowania zagrożeń z wykorzystaniem odpowiednich metod. BH_P6S_UW08, ***; w zakresie kompetencji społecznych: Student potrafi ponosić odpowiedzialność za bezpieczeństwo i ochronę zwierząt oraz środowiska hodowlanego. BH_P6S_KK03,Student posiada świadomość znaczenia społecznej, zawodowej i etycznej odpowiedzialności za kształtowanie i stan środowiska naturalnego w kontekście bezpiecznej gospodarki odpadami z produkcji roślinnej i zwierzęcej. BH_P6S_KR04,

Podstawą zaliczania przedmiotu jest zaliczenie ćwiczeń. Warunkiem zaliczenia ćwiczeń jest obecność na wszystkich ćwiczeniach oraz przygotowanie studenta do omawianego tematu. Do zaliczenia przedmiotu wymagane jest zdobycie wymaganych umiejętności, reprezentowanie właściwych postaw przez studenta oraz uzyskanie pozytywnych ocen z dwóch przeprowadzonych sprawdzianów.

Każde ćwiczenie jest zaliczane po sprawdzeniu jego prawidłowości.

Oprócz tego każdy student wybiera dowolny temat dotyczący utylizacji odpadów rolnych i w oparciu o dostępną literaturę pisze obszerne opracowanie. Na podstawie pozytywnych ocen uzyskanych ze sprawdzianów pisemnych, samodzielnie przygotowanej pracy pisemnej oraz wypowiedzi ustnych i aktywności wystawiona jest ocena średnia , która stanowi podstawę zaliczenia przedmiotu.

Student, który nie uzyskał z każdego testu co najmniej 60% możliwych do uzyskania punktów z wiedzy lub nie spełnił warunków dotyczących umiejętności i postawy nie otrzymuje zaliczenia końcowego z przedmiotu.

Dopuszczalna jest jedna nieusprawiedliwiona nieobecność podczas ćwiczeń w semestrze. Jednak student powinien odrobić to ćwiczenie z inną grupą ćwiczeniową lub zaliczyć ćwiczenie u prowadzącego celem potwierdzenia umiejętności i kompetencji z zakresu danego tematu ćwiczeniowego. Nieobecność usprawiedliwiona zwolnieniem lekarskim oznacza zaliczenie ćwiczenia; jednak student powinien odrobić to ćwiczenie z inną grupą ćwiczeniową lub zaliczyć ćwiczenie u prowadzanego celem potwierdzenia umiejętności i kompetencji z zakresu danego tematu ćwiczeniowego.

W przypadku usprawiedliwionej nieobecności studenta na zajęciach sprawdzających wiedzę lub uzyskania negatywnej oceny ze sprawdzianu pisemnego student przystępuje ponownie do sprawdzianu z danego zakresu materiału, który zalicza wformie ustnej.