Podstawy marketingu

Zootechnika

I stopnia

obowiązkowy

Zapoznanie studentów z podstawowymi przesłankami i zasadami orientacji marketingowej poprzez nauczenie podstaw organizowania i kontroli działań marketingowych.

Zapoznanie studentów z podstawowymi przesłankami i zasadami orientacji marketingowej, jako koncepcji działania przedsiębiorstw i innych organizacji na rynku. Nauczenie myślenia kategoriami marketingowymi w procesie formułowania strategii przedsiębiorstwa i wyboru środków jej realizacji. Rozwijanie u studentów umiejętności stosowania procedur i instrumentów marketingu. Nauczenie podstaw organizowania i kontroli działań marketingowych w przedsiębiorstwie.

1. Knecht Z.: Zarządzanie i planowanie marketingowe, Warszawa, 2004;

2. Urban S.: Marketing produktów spożywczych, Wydawnictwo Akademii Ekonomicznej, Wrocław, 1996;

3. Koźmiński A., Piotrowski W.: Zarządzanie, teoria i praktyka; PWN, Warszawa, 1999;

4. Knecht D. red.: Kierowanie na rynku żywnościowym, Wydawnictwo Wyższej Szkoły Zarządzania „Edukacja”, Wrocław, 2000;

5. Knecht D., Zawada A.: Marketing – podstawy, badania, aktywizacja sprzedaży, kultura obsługi klienta, Wrocław, 1998.

Po ukończeniu przedmiotu student

W zakresie wiedzy

1. Zna genezę i zakres marketingu w rolnictwie.

2. Ma ogólną wiedzę na temat strategii marketingowych i marketingu mix w sektorze rolnym.

3. Zna rolę marketingu w kształtowaniu konsumpcji żywności.

W zakresie umiejętności

1. Prawidłowo planuje strategię marketingową przedsiębiorstwa rolnego.

2. Ma opanowane podstawowe metody marketingu mix.

W zakresie kompetencji społecznych

1. Ma świadomość odpowiedzialności za zadania wspólnie realizowane w zespole.

Wiedza zostanie zweryfikowana na wykładach na podstawie egzaminu składającego się z 5 pytań problemowych. Czas trwania egzaminu to 60 minut. Aby uzyskać zaliczenie student musi prawidłowo odpowiedzieć, na co najmniej 3 pytania. Osoby, które nie uzyskały zaliczenia w pierwszym terminie, będą przystępowały do drugiego terminu w tej samej formie.