Chów i hodowla małych przeżuwaczy

Zootechnika

I stopnia

ogólnoakademicki

obowiązkowy

szósty

Celem przedmiotu jest zapoznanie z podstawowymi czynnikami genetycznymi i środowiskowymi wpływającymi na poziom produkcji małych przeżuwaczy (owce, kozy, lamy, alpaki, daniele), warunkami ich utrzymania oraz stosowanymi technologiami.

Charakterystyka pokrojowa i użytkowa owiec, kóz, lam, alpak i danieli. Zasady prowadzenia pracy hodowlanej. Czynniki genetyczne i środowiskowe wpływające na poziom produkcji od owiec, kóz, lam, alpak i danieli. Warunki technologiczne i środowiskowe utrzymania róznych gatunków malych przeżuwaczy . Metody oceny okrywy włosowej od różnych gatunków małych przeżuwaczy. Projektowanie w zakresie chowu i hodowli owiec, kóz, lam, alpak i danieli.

1. Komosińska H., Podsiadło E.: Ssaki kopytne. PWN Warszawa, 2002.

2. Kuczaj M. (red.). Hodowla zwierząt. Organizacja produkcji zwierzęcej. Wyd. Marian Kuczaj, Wrocław, 2016.

3. Niżnikowski R.: Chów owiec. PWRiL Warszawa, 1994.

4. Niżnikowski R.: Hodowla, chów i użytkowanie owiec. Wyd. Wieś Jutra Sp. z o.o, 2011.

5. Patkowska-Sokoła B. (red) i wsp.: Podstawy chowu i hodowli owiec. Wyd. AR Wrocław, 2000.

6. Szeliga W.: Wybrane zagadnienia z chowu i hodowli owiec i kóz.. PWRiL Warszawa, 1998.

Po ukończeniu przedmiotu w zakresie wiedzy: Student ma ogólną wiedzę o pokroju i fizjologii różnych gatunków małych przeżuwaczy (owiec, kóz, lam, alpak, danieli)./sprawdzian, kolokwium, wypowiedź ustna, test, pytania problemowe, prezentacja multimedialna/BH1_W11,Student ma ogólną wiedzę z zakresu produkcji i technologii stosowanych w produkcji małych przeżuwaczy./sprawdzian, kolokwium, wypowiedź ustna, test, prezentacja multimedialna/BH1 - W07; BH1_W15,Student posiada podstawową wiedzę z zakresu wytwarzania i pozyskiwania produktów pochodzących od małych przeżuwaczy - owiec, lam, kóz, alpak, danieli (mleko, mięso, wełna, skóry)./sprawdzian, kolokwium, wypowiedź ustna, test, prezentacja multimedialna, zajęcia terenowe/BH1_W14***; w zakresie umięjętności: Student zna zasady oraz potrafi analizować procesy biologiczne towarzyszące hodowli małych przeżuwaczy. BH1_U05,Student zna zasady i potrafi prowadzić chów i hodowlę małych przeżuwaczy na każdym etapie oraz posiada umiejętność przygotowania w języku polskim prezentacji multimedialnych dotyczących rozrodu małych przeżuwaczy i innych zagadnień związanych z produkcją tej grupy zwierząt. BH1_U06; BH1_U13; BH1_U16,Student potrafi zapewnić małym przeżuwaczom prawidłowe warunki środowiskowe i dobrostan. BH1_U12***; w zakresie kompetencji społecznych: Student potrafi odpowiedzialnie obchodzić się ze zwierzętami. BH1_K03; BH1_K04,Student potrafi odpowiedzialnie prowadzić produkcję owiec, kóz, lam, alpak i danieli mając świadomość właściwych warunków środowiskowych. BH1_K03,Student ma potrzebę dokształcania się i samodoskonalenia w zakresie hodowli małych przeżuwaczy - owiec, lam, kóz, alpak, danieli. BH1_K10

Studentów posiadających zaliczenie z ćwiczeń obowiązuje egzamin pisemny w sesji egzaminacyjnej. Wiedza zweryfikowana zostanie na wykładach na podstawie trwającego 90 minut egzaminu (30 pytań testowych i 2 pytania otwarte). Jeśli egzamin nie zostanie zaliczony w pierwszym terminie student ma prawo ponownie zdawać go ustnie lub pisemnie w terminie poprawkowym. Z egzaminu obowiązuje następująca skala ocen: 60-70% - dostateczny, 71-76% dostateczny plus, 77-85% - dobry, 86-90% - dobry plus, 91-100% - bardzo dobry.