Pracownia magisterska II
Informacje ogólne
| Kod przedmiotu: | NTŻ-SM>PracMgr2 |
| Kod Erasmus / ISCED: | (brak danych) / (brak danych) |
| Nazwa przedmiotu: | Pracownia magisterska II |
| Jednostka: | DZIEKAN WYDZIAŁU BIOTECHNOLOGII I NAUK O ŻYWNOŚCI |
| Grupy: | |
| Punkty ECTS i inne: |
5.00
|
| Język prowadzenia: | polski |
| Kierunek: | Technologia żywności i żywienie człowieka |
| Poziom studiów: | II stopnia |
| Profil: | ogólnoakademicki |
| Rodzaj przedmiotu: | obowiązkowy |
| Semestr studiów: | drugi |
| Wymagania wstępne: | Chemia organiczna, biochemia, mikrobiologia ogólna i żywności, chemia żywności, analiza żywności, technologie kierunkowe |
| Skrócony opis: |
Przedmiot obejmuje badania związane z realizacja pracy magisterskiej, jest dostosowany indywidualnie dla każdego studenta. |
| Pełny opis: |
Treści kształcenia z zakresu szeroko rozumianej technologii żywności i zywwienia człowieka ze szczególnym uwzględnieniem tematu pracy magisterskiej |
| Literatura: |
Specjalistyczne pozycje literaturowe, z uwzględnieniem publikacji naukowych z zakresu realizowanej pracy dyplomowej |
| Efekty uczenia się: |
W zakresie wiedzy : zagadnienia z zakresu nowoczesnych technik i technologii stosowanych w produkcji i analizie żywności; zagadnienia dotyczące żywienia człowieka i dietetyki oraz systemów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności/ Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_WG03, NT_P7S_WG04, NT_P7S_WG06, NT_P7S_WG09, zasady planowania eksperymentów oraz sposoby weryfikacji metod analitycznych i systemów zarządzania jakością// Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_WG08 pojęcia i zasady z zakresu ochrony własności przemysłowej i prawa autorskiego oraz zasady korzystania z zasobów informacji patentowej/ Obserwacja pracy w laboratorium/NT_P7S_WK16 W zakresie umiejetności: zaplanować i przeprowadzić doświadczenia z zakresu realizowanej pracy magisterskiej / Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_UW02, NT_P7S_UW08, NT_P7S_UW09, potrafi zastosować nowoczesne techniki analityczne do określenia efektywności prowadzonego procesu / Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_UW07, NT_P7S_UW06,NT_P7S_UK10 dobierać i odpowiednio wykorzystywać metody statystyczne w celu opracowania uzyskanych wyników / Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_UW08, NT_P7S_UW09 W zakersie kompetencji społecznych: uwzględniania priorytetów służących realizacji zadań własnych oraz prawnej ochrony własności intelektualnej i przemysłowej oraz praw pokrewnych/ Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_KK02 wykazania aktywnej i odpowiedzialnej postawy w rozwiązywaniu problemów w zakresie prowadzonych badań / Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_KO04 etycznego podejścia do prowadzonych prac badawczych// Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_KR05 |
| Metody i kryteria oceniania: |
Ocena pracy w laboratorium |
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2017/18" (zakończony)
| Okres: | 2017-10-01 - 2018-01-30 |
 
PN WT ŚR CZ PT |
| Typ zajęć: |
Praca dyplomowa, 75 godzin
|
|
| Koordynatorzy: | Józef Błażewicz, Zygmunt Gil, Antoni Golachowski, Andrzej Jarmoluk, Joanna Kawa-Rygielska, Wiesław Kopeć, Jan Oszmiański, Tadeusz Szmańko, Tomasz Zięba | |
| Prowadzący grup: | Józef Błażewicz, Łukasz Bobak, Hanna Boruczkowska, Joanna Chmielewska, Wioletta Drożdż, Barbara Foszczyńska, Zygmunt Gil, Antoni Golachowski, Artur Gryszkin, Joanna Kawa-Rygielska, Żaneta Król-Kilińska, Alicja Kucharska, Jan Oszmiański, Maciej Oziembłowski, Anna Pęksa, Anna Sokół-Łętowska, Radosław Spychaj, Tadeusz Szmańko, Agnieszka Tajner-Czopek, Ewa Tomaszewska-Ciosk, Tadeusz Trziszka, Agata Wojciechowicz-Budzisz, Aneta Wojdyło, Aleksandra Zambrowicz, Tomasz Zięba, Mirosław Żmijewski | |
| Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
| Zaliczenie: |
Przedmiot -
Zaliczenie
Praca dyplomowa - Zaliczenie |
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2018/19" (zakończony)
| Okres: | 2018-10-01 - 2019-01-30 |
PN WT ŚR CZ PT |
| Typ zajęć: |
Ćwiczenia, 75 godzin
|
|
| Koordynatorzy: | Zygmunt Gil, Antoni Golachowski, Andrzej Jarmoluk, Joanna Kawa-Rygielska, Jan Oszmiański, Elżbieta Rytel, Tadeusz Szmańko | |
| Prowadzący grup: | Józef Błażewicz, Joanna Chmielewska, Józefa Chrzanowska, Anna Dąbrowska, Barbara Foszczyńska, Zygmunt Gil, Artur Gryszkin, Andrzej Jarmoluk, Małgorzata Kapelko-Żeberska, Joanna Kawa-Rygielska, Małgorzata Korzeniowska, Alicja Kucharska, Sabina Lachowicz-Wiśniewska, Anna Michalska-Ciechanowska, Paulina Nowicka, Jan Oszmiański, Anna Pęksa, Witold Pietrzak, Elżbieta Rytel, Anna Sokół-Łętowska, Radosław Spychaj, Ewa Tomaszewska-Ciosk, Agata Wojciechowicz-Budzisz, Aneta Wojdyło, Tomasz Zięba | |
| Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
| Zaliczenie: |
Przedmiot -
Zaliczenie
Ćwiczenia - Zaliczenie |
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2019/20" (zakończony)
| Okres: | 2019-10-01 - 2020-02-03 |
PN WT ŚR CZ PT |
| Typ zajęć: |
Ćwiczenia, 75 godzin
|
|
| Koordynatorzy: | Józefa Chrzanowska, Anna Dąbrowska, Zygmunt Gil, Joanna Kawa-Rygielska, Wiesław Kopeć, Małgorzata Korzeniowska, Anna Michalska-Ciechanowska, Agnieszka Nawirska-Olszańska, Paulina Nowicka, Jan Oszmiański, Aneta Wojdyło, Tomasz Zięba, Anna Zimoch-Korzycka | |
| Prowadzący grup: | Józef Błażewicz, Łukasz Bobak, Joanna Chmielewska, Józefa Chrzanowska, Zygmunt Gil, Joanna Kawa-Rygielska, Joanna Kolniak-Ostek, Małgorzata Korzeniowska, Dominika Kulig, Anna Michalska-Ciechanowska, Agnieszka Nawirska-Olszańska, Paulina Nowicka, Jan Oszmiański, Maciej Oziembłowski, Ewa Pejcz, Piotr Regiec, Radosław Spychaj, Ewa Tomaszewska-Ciosk, Agata Wojciechowicz-Budzisz, Aneta Wojdyło, Ewa Zdybel, Tomasz Zięba | |
| Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
| Zaliczenie: |
Przedmiot -
Zaliczenie
Ćwiczenia - Zaliczenie |
Zajęcia w cyklu "Semestr zimowy 2020/21" (zakończony)
| Okres: | 2020-10-01 - 2021-01-30 |
PN WT ŚR CZ PT |
| Typ zajęć: |
Ćwiczenia, 75 godzin
|
|
| Koordynatorzy: | Anna Czubaszek, Zygmunt Gil, Andrzej Jarmoluk, Joanna Kawa-Rygielska, Anna Pęksa, Elżbieta Rytel, Anna Sokół-Łętowska, Agata Wojciechowicz-Budzisz, Anna Zimoch-Korzycka | |
| Prowadzący grup: | Józef Błażewicz, Łukasz Bobak, Joanna Chmielewska, Anna Czubaszek, Wioletta Drożdż, Artur Gryszkin, Andrzej Jarmoluk, Joanna Kawa-Rygielska, Joanna Kolniak-Ostek, Wiesław Kopeć, Małgorzata Korzeniowska, Żaneta Król-Kilińska, Alicja Kucharska, Dominika Kulig, Sabina Lachowicz-Wiśniewska, Agnieszka Nawirska-Olszańska, Agnieszka Nemś, Ewa Pejcz, Anna Pęksa, Anna Pudło, Elżbieta Rytel, Anna Sokół-Łętowska, Radosław Spychaj, Marek Szołtysik, Agnieszka Tajner-Czopek, Ewa Tomaszewska-Ciosk, Agata Wojciechowicz-Budzisz, Aleksandra Zambrowicz, Tomasz Zięba, Anna Zimoch-Korzycka | |
| Lista studentów: | (nie masz dostępu) | |
| Zaliczenie: |
Przedmiot -
Zaliczenie
Ćwiczenia - Zaliczenie |
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu.
