Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu - Centralny System Uwierzytelniania
Strona główna

Pracownia magisterska I

Informacje ogólne

Kod przedmiotu: NTŻ-SM>PracMgr1
Kod Erasmus / ISCED: (brak danych) / (brak danych)
Nazwa przedmiotu: Pracownia magisterska I
Jednostka: DZIEKAN WYDZIAŁU BIOTECHNOLOGII I NAUK O ŻYWNOŚCI
Grupy:
Punkty ECTS i inne: 3.00 Podstawowe informacje o zasadach przyporządkowania punktów ECTS:
  • roczny wymiar godzinowy nakładu pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się dla danego etapu studiów wynosi 1500-1800 h, co odpowiada 60 ECTS;
  • tygodniowy wymiar godzinowy nakładu pracy studenta wynosi 45 h;
  • 1 punkt ECTS odpowiada 25-30 godzinom pracy studenta potrzebnej do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się;
  • tygodniowy nakład pracy studenta konieczny do osiągnięcia zakładanych efektów uczenia się pozwala uzyskać 1,5 ECTS;
  • nakład pracy potrzebny do zaliczenia przedmiotu, któremu przypisano 3 ECTS, stanowi 10% semestralnego obciążenia studenta.
Język prowadzenia: polski
Kierunek:

Technologia żywności i żywienie człowieka
Poziom studiów:

II stopnia
Profil:

ogólnoakademicki
Rodzaj przedmiotu:

obowiązkowy
Semestr studiów:

pierwszy
Wymagania wstępne:

Chemia organiczna, biochemia, mikrobiologia ogólna i żywności, chemia żywności, analiza żywności, technologie kierunkowe
Skrócony opis:

Przedmiot obejmuje badania związane z realizacja pracy magisterskiej, jest dostosowany indywidualnie dla każdego studenta.
Pełny opis:

Treści kształcenia z zakresu szeroko rozumianej technologii żywności i zywwienia człowieka ze szczególnym uwzględnieniem tematu pracy magisterskiej
Literatura:

Specjalistyczne pozycje literaturowe, z uwzględnieniem publikacji naukowych z zakresu realizowanej pracy dyplomowej
Efekty uczenia się:

Po ukończeniu przedmiotu student

W zakresie wiedzy

zagadnienia z zakresu nowoczesnych technik i technologii stosowanych w produkcji i analizie żywności; zagadnienia dotyczące żywienia człowieka i dietetyki oraz systemów zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności /Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_WG03, NT_P7S_WG04,NT_P7S_WG06,NT_P7S_WG09

zasady planowania eksperymentów oraz sposoby weryfikacji metod analitycznych / /Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_WG08

pojęcia i zasady z zakresu ochrony własności przemysłowej i prawa autorskiego oraz zasady korzystania z zasobów informacji patentowej/ /Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_WK16

W zakresie umiejętności

zaplanować i przeprowadzić doświadczenia z zakresu realizowanej pracy magisterskiej /Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_UW02,

NT_P7S_UW08, NT_P7S_UW09

potrafi zastosować nowoczesne techniki analityczne do określenia efektywności prowadzonego procesu /Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_UW07, NT_P7S_UW06,NT_P7S_UK10

dobierać i odpowiednio wykorzystywać metody statystyczne w celu opracowania uzyskanych wyników/ /Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_UW08, NT_P7S_UW09

W zakresie kompetencji społecznych:

uwzględniania priorytetów służących realizacji zadań własnych oraz prawnej ochrony własności intelektualnej i przemysłowej oraz praw pokrewnych /Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_KK02

wykazania aktywnej i odpowiedzialnej postawy w rozwiązywaniu problemów w zakresie prowadzonych badań /Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_KO04

etycznego podejścia do prowadzonych prac badawczych /Obserwacja pracy w laboratorium/ NT_P7S_KR05
Metody i kryteria oceniania:

Ocena pracy w laboratorium

Zajęcia w cyklu "Semestr letni 2016/17" (zakończony)

Okres: 2017-02-20 - 2017-09-30
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Ćwiczenia, 60 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Zygmunt Gil, Antoni Golachowski, Andrzej Jarmoluk, Joanna Kawa-Rygielska, Wiesław Kopeć, Jan Oszmiański, Anna Sokół-Łętowska, Tomasz Zięba
Prowadzący grup: Józef Błażewicz, Łukasz Bobak, Hanna Boruczkowska, Tomasz Boruczkowski, Joanna Chmielewska, Wioletta Drożdż, Ewelina Dziuba, Barbara Foszczyńska, Zygmunt Gil, Antoni Golachowski, Artur Gryszkin, Joanna Kawa-Rygielska, Żaneta Król-Kilińska, Alicja Kucharska, Dominika Kulig, Agnieszka Nawirska-Olszańska, Jan Oszmiański, Anna Sokół-Łętowska, Radosław Spychaj, Agnieszka Tajner-Czopek, Ewa Tomaszewska-Ciosk, Aneta Wojdyło, Aleksandra Zambrowicz, Tomasz Zięba, Mirosław Żmijewski
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Zaliczenie
Ćwiczenia - Zaliczenie

Zajęcia w cyklu "Semestr letni 2017/18" (zakończony)

Okres: 2018-02-19 - 2018-06-14
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Ćwiczenia, 60 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Józefa Chrzanowska, Zygmunt Gil, Antoni Golachowski, Andrzej Jarmoluk, Joanna Kawa-Rygielska, Wiesław Kopeć, Jan Oszmiański, Elżbieta Rytel, Anna Sokół-Łętowska, Aneta Wojdyło, Tomasz Zięba
Prowadzący grup: Józef Błażewicz, Hanna Boruczkowska, Joanna Chmielewska, Anna Dąbrowska, Wioletta Drożdż, Barbara Foszczyńska, Zygmunt Gil, Artur Gryszkin, Andrzej Jarmoluk, Joanna Kawa-Rygielska, Joanna Kolniak-Ostek, Małgorzata Korzeniowska, Alicja Kucharska, Dominika Kulig, Agnieszka Nawirska-Olszańska, Paulina Nowicka, Jan Oszmiański, Witold Pietrzak, Anna Sokół-Łętowska, Radosław Spychaj, Ewa Tomaszewska-Ciosk, Agata Wojciechowicz-Budzisz, Aneta Wojdyło, Ewa Zdybel, Mirosław Żmijewski
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Zaliczenie
Ćwiczenia - Zaliczenie

Zajęcia w cyklu "Semestr letni 2018/19" (zakończony)

Okres: 2019-02-20 - 2019-06-30
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Ćwiczenia, 60 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Józef Błażewicz, Zygmunt Gil, Antoni Golachowski, Andrzej Jarmoluk, Joanna Kawa-Rygielska, Wiesław Kopeć, Jan Oszmiański, Anna Sokół-Łętowska, Tadeusz Szmańko, Tomasz Zięba, Anna Zimoch-Korzycka
Prowadzący grup: Józef Błażewicz, Łukasz Bobak, Joanna Chmielewska, Zygmunt Gil, Joanna Kawa-Rygielska, Małgorzata Korzeniowska, Agnieszka Nawirska-Olszańska, Paulina Nowicka, Jan Oszmiański, Witold Pietrzak, Anna Salejda, Anna Sokół-Łętowska, Radosław Spychaj, Tadeusz Szmańko, Marek Szołtysik, Agata Wojciechowicz-Budzisz, Aneta Wojdyło, Aleksandra Zambrowicz, Anna Zimoch-Korzycka
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Zaliczenie
Ćwiczenia - Zaliczenie

Zajęcia w cyklu "Semestr letni 2019/20" (zakończony)

Okres: 2020-03-01 - 2020-06-30
Wybrany podział planu:
Przejdź do planu
Typ zajęć:
Ćwiczenia, 60 godzin więcej informacji
Koordynatorzy: Zygmunt Gil, Andrzej Jarmoluk, Joanna Kawa-Rygielska, Elżbieta Rytel, Anna Sokół-Łętowska, Tomasz Zięba, Anna Zimoch-Korzycka
Prowadzący grup: Józef Błażewicz, Łukasz Bobak, Hanna Boruczkowska, Joanna Chmielewska, Wioletta Drożdż, Alan Gasiński, Zygmunt Gil, Artur Gryszkin, Joanna Kawa-Rygielska, Agnieszka Kita, Joanna Kolniak-Ostek, Małgorzata Korzeniowska, Alicja Kucharska, MARTA MEISEL, Anna Michalska-Ciechanowska, Agnieszka Nawirska-Olszańska, Paulina Nowicka, Jan Oszmiański, Maciej Oziembłowski, Ewa Pejcz, Anna Pęksa, Piotr Regiec, Anna Sokół-Łętowska, Radosław Spychaj, Agata Wojciechowicz-Budzisz, Aneta Wojdyło, Aleksandra Zambrowicz
Lista studentów: (nie masz dostępu)
Zaliczenie: Przedmiot - Zaliczenie
Ćwiczenia - Zaliczenie
Opisy przedmiotów w USOS i USOSweb są chronione prawem autorskim.
Właścicielem praw autorskich jest Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu.
kontakt deklaracja dostępności mapa serwisu USOSweb 7.1.1.0-9 (2025-04-18)